Ингредиенты: Молодой кабачок, Творог, Чеснок, Сыр, Специи и соль Способ приготовления: Кабачок порезать на кружочки, толщиной примерно 1 см. Посолить и оставить на 20 минут. Для начинки смешать творог, соль, специи и тертый чеснок. Кабачки обтираем бумажным полотенцем, и обжариваем с одной стороны далее переворачиваем и выкладываем начинку из творога. Сверху на творог выкладываем сыр (лучше натереть на мелкой тёрке или добавить сразу в начинку, чем как я пластинками порезала). Накрываем крышкой и готовим пока сыр не расплавится. Даём кабачкам остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!!
Ингредиенты: Молодой кабачок, Творог, Чеснок, Сыр, Специи и соль
Способ приготовления:
Кабачок порезать на кружочки, толщиной примерно 1 см. Посолить и оставить на 20 минут.
Для начинки смешать творог, соль, специи и тертый чеснок.
Кабачки обтираем бумажным полотенцем, и обжариваем с одной стороны далее переворачиваем и выкладываем начинку из творога.
Сверху на творог выкладываем сыр (лучше натереть на мелкой тёрке или добавить сразу в начинку, чем как я пластинками порезала). Накрываем крышкой и готовим пока сыр не расплавится.
Даём кабачкам остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!!