#майонез #домашниймайонез #салаты #кухня #приправы #еда #рецепты #вкусно #maionese #maionesecaseira #saladas #cozinha #condimentos #comida #receitas #delicioso #mayonnaise #homemade mayonnaise #salads #kitchen #condiments #food #recipes #delicious
Ингредиенты: - яйцо, - масло подсолнечное, - масло оливковое, - лимонный сок, - соль, - сахар, - белый молотый перец, - горчица
Способ приготовления:
Я буду готовить майонез из подсолнечного масла и оливкового. Можно сделать также майонез и только используя подсолнечное масло. Наливаем растительное масло в высокую посуду. Я взяла стеклянную баночку, чтобы процесс приготовления было хорошо видно.
Добавляю яйцо, сахар, соль, молотый перец, горчицу.
Наступаем ногой блендера на яйцо и включаем блендер. Не поднимаем ногу пока не увидим, что из-под неё выходит густая масса, будущий майонез.
Когда густая масса пошла, подвигайте ногой блендера, чтобы добиться однородности. Затем добавляем лимонный сок и ещё раз пробиваем майонез блендером. Можно добавить вместо лимонного сока яблочный уксус.
Наш домашний майонез готов и на это понадобилось всего 2 минуты. 😋 Приятного всем аппетита. Больше рецептов можно посмотреть на страничке в You Tube (Recepti ot Ally) по ссылке: Заходите я всем очень рада 😘. Под каждым видео есть количество ингредиентов и описание процесса приготовления.