Ингредиенты: белокочанная капуста, болгарский перец, огурец, зелёное яблоко, 🥝 киви, Репчатый лук, лимонного сока, сахарной пудры, Свежие листья мать-и-мачехи и облепихи, Морская соль, Оливковое масло
Способ приготовления:
Белокочанную капусту и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Репчатый лук нашинковать и заправить сахарной пудрой и лимонным соком; растереть и выложить в капусту.
Огурец, яблоко и киви очистить и нарезать ломтиками, перемешать с капустой и перцем.
Оливковое масло смешать с морской солью и влить в салат. Свежие листья мать-мачехи и облепихи помыть и нарезать мелкой стружкой. Добавить в салат и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на полчаса.
