Ингредиенты: Свинины, Картофель, Буряка, Моркови, Лука, Укроп , Лавровый лист, Соль , Перец черный молотый, Томат пасты, вода
Способ приготовления:
Мясо промыть, и поставить варить до готовности 1-1.5 часа, после закипания убрать пену.
Картофель нарезать кубиками и после приготовления мяса закинуть к мясу.
Морковь и буряк натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелкими кубиками. И все вместе тушить с томат пастой.
После того как приготовилась картошка, закинуть зажарку, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и укроп, готовить ещё минут 5.
Борщ готов, подавать со сметаной. Приятного аппетита!