#летнееменю Рекомендую приготовить нежный с приятной кислинкой и ароматом апельсина джем или мармелад с добавлением агар - агара 🌿🌿🌿
Ингредиенты: ревеня, апельсин 🍊, Сахар , Корица (по желанию), Агар - агар, можно чуть больше для мармелада
Способ приготовления:
Ревень промыть, почистить, порезать мелко, апельсин также нарезаем мелко вместе с кожурой (мне так больше нравится) но можно и без кожуры, сок апельсина тоже добавить в ёмкость, где будете готовить джем, засыпать сахаром, перемешать. Ставим на плиту на небольшой огонь, готовим минут 10 - 15. Затем блендером погружным взбиваем и затем положить агар - агар, предварительно развести его с 2 ч. л. воды и варить ещё минут 5.
Остудить при комнатной температуре, затем можно распределить по формочкам Или оставьте в креманке. Может готовить и как джем, и как мармелад, добавляя больше агар агара. И приятных вам летних моментов 🥰💐💐💐💞💞💞