Всем привет мои дорогие друзья 👋! Рада Вас Всех видеть на своём канале 🥰!
Сегодня, поговорим с Вами о том, какая рыба самая полезная на ПП?!
Ценность рыбы признана во всём мире, как эталонная, среди белковых продуктов животного происхождения.
Рыба содержит до 97% полноценных белков, тогда как мясо животных до 85%, а мясо птиц до 93%.
Помимо этого, она обеспечивает человека такими питательными веществами, как Омега-3, витамины D, В12, йод, медь, селен, цинк.
❌Однако не вся рыба одинаково полезна!
Химический состав филе рыбы может существенно отличаться в зависимости от образа жизни, среды обитания(в пресной или морской воде), вида и прочих параметров.
Конечно, по полезным свойствам, речные обитатели уступают морским. Последние насыщены полезными кислотами, фосфором, фтором и йодом, но при этом рыба из реки содержит больше количество белка и железа.
Также не следует забывать, в пресных водах возможность заразиться паразитами намного выше, поэтому речную рыбу необходимо подвергать более длительной термической обработке.
Какая же бывает рыба? Покажу Вам в карточках!
Надеюсь, что моя статья была для Вас интересной и полезной!🐟
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇и помните "Дорогу осилит идущий"❤️