#готовимвместе Ингредиенты: молодая капуста, лук, морковь, картофель, помидор, соль, перец, Зелень ; укроп, петрушка, Растительное масло для жарки Способ приготовления: Нашинковать или нарезать капусту. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке. Лук обжарить до прозрачности. Добавить к луку капусту. Добавить морковь, добавить помидор нарезанный дольками, влить 50 мл. воды и, перемешать. Тушить под крышкой 5 мин. Потом добавить картофель, нарезанный кубиками, по вкусу посолить, поперчить и влить ещё 100 мл. воды, перемешать. Тушить до готовности картофеля, в конце добавить нарезанную зелень, переложить на тарелку. И приятного аппетита.