Мой вояж в город Волгоград продолжается новыми открытиями, ведь именно тут мне встретилось доселе неизведанное мне пивко, с интригующим названием и очевидным содержанием!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно!
Пивко "из Бруклина" в Бристоле
Собственно говоря, в Ростове-на-Дону сеть магазинов Бристоль может и есть, но точки находятся крайне далеко от моих мест обитания, поэтому я в них и не был то ни разу.
А вот в Волгограде Бристоль оказался буквально "в соседнем дворе", и мой пытливый нрав просто не позволил мне пройти мимо этого заведения и не познакомиться с его содержимым.
Прям на входе было несколько холодильников с пивком, где меня ежесекундно привлекли разноцветные, колоритные баночки с пенным, которые стоили не очень много, но своим названием обещали многое.
Недолго думая, я схватил обе и через пару минут уже был дома.
Итак, конкурсанты
Ко мне на тест попали два варианта пива Brooklyn brewery - пилзнер и АПА (на банке красовалось Hoppy APA, но смысл тот же).
Баночки разного цвета. Пилзнер, почему-то ярко-желтый, а вот АПА - синяя.
Не знаю в чем логика, но я бы сделал наоборот.
Тем не менее выглядит необычно.
Начнем с пилзнера!
Свой пилзнер производитель описывает как: "Освежающее и легкое пиво рожденное в Бруклине и созданное для всех без исключения".
Крепость того пилзнера - 4,6% об., весьма буднично.
Состав: вода, ячменный солод, хмелепродукты и всё. Тоже буднично.
ЭНС 10%.
Теперь АПА
АПА производитель описывает следующим образом: "Насыщенный, охмеленный эль в американском стиле с яркими цитрусовыми нотами и заметной, но сдержанной горчинкой".
Крепость АПА - 5% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмелепродукты. Инфы о том, что за сорта хмеля тут использованы - нет, как и инфы о уровне горечи. Странновато.
ЭНС при этом равен 11%.
Самое главное!
О чем я вскользь упомянул в заголовке статьи - всё это "Бруклинское" великолепие разливает... всеми нами любимая БАЛТИКА!
От чего попробовать сие детище на вкус стало еще интереснее.
Кстати стоили обе баночки мне по 69 рублей "по акции"!
Пробуем
Сначала будем пить пилзнер, чтоб действовать по нарастающей.
Итак, внешне прозрачный, в меру карбонизированный напиток, цвет и тело классические для такого стиля, придраться не к чему.
Аромат
Тут скудновато, слегка уловимая горчинка и море солода, больше ничего и не скажешь.
Вкус
Вы знаете, это вполне себе нормальный пилзнер, был бы, если бы в него кто-то не вылил стакан воды.
Вот такое ощущение, легкое пивко, чутка горчит на послевкусии, неприятных эмоций нет, но приятных тоже нет. Эдакая Балтика "тройка" на максималках, потому что есть что-то кроме бестолковой солодовости, но этого "что-то" крайне немного.
Теперь АПА
Внешне больше походит на пшеничку, мутноватое тело слабой плотности, карбонизация +- как и в пилзнере, пенная шапка та же самая.
Аромат
Тут не так и плохо, фруктики, хмелек, вот это вот всё, не ярко, да, но и не совсем уж безлико и тускло.
Вкус
Опять же, трагедии нет, бананы, манго, персики, чуть цедры апельсинов, осущающая СОВСЕМ неуловимая хмельная горечь и ровное послевкусие.
Показалось интереснее пилзнера.
Выводы
Говорить, что оба пива чрезвычайно хороши собой - значит нагло вам соврать.
Говорить, что оба пива чрезвычайно плохи - значит преувеличить.
Пилзнер - ну совсем безлик. Если надоел лагер и сильную горечь не любите - возьмите на пробу, пьется, к его чести, легко и непринужденно, но скучно.
АПА - продукт куда интереснее, и за свою цену в принципе хорошо. Правда, это если бы на свете не существовало пива от Горьковской пивоварни, которая, к слову, тоже Балтике принадлежит. А так как Горьковская все-же существует, при любой возможности я бы отдал предпочтение именно их АПА за ту же стоимость.
Такие пироги. Пробовали данное пивко? Как оцените?
Кстати, если вам понравилась статья, или автор данного канала вам безмерно симпатичен - поддержите большими пальцами вверх, мне это очень поможет, спасибо!