Всем привет!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога из красной чечевицы.
В нём нет глютена, сахара, яиц и молочных продуктов. При этом он получается очень вкусным!
Рецепт, как всегда, у меня веганский. Также он подойдёт тем, кто соблюдает пост, относится к вегетарианцам да и просто тем, кто следит за фигурой.
✅Ингредиенты:
🌱Красная чечевица - 150 гр (замочить на несколько часов (от 3-х часов))
🌱Банан
🌱Молоко растительное - 60-70 мл
🌱Кокосовый урбеч - 2 ст.л (в жидком состоянии)
🌱Сок апельсина - 3 ст.л
🌱Цедра апельсина - 1 ст.л
🌱Мука ореховая - 5 ст.л (я измельчила грецкие орехи)
🌱Мука овсяная - 5 ст.л
🌱Мука рисовая - 3 ст.л
🌱Разрыхлитель - 1 ч.л
🌱Ванилин
Круглая форма d = 15 - 17
✅Приготовление:
1. Соединить все сухие ингредиенты.
2. Смешать в блендере чечевицу, банан, молоко, урбеч, сок. Добавить цедру.
3. Соединить обе смеси вместе. Хорошо перемешать.
4. Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут при 180 С.
Полезный и вкусный пирог готов!
Всем приятного аппетита 🧑🏻🍳
На этом всё!
#vegan #food #веган #веганскиерецепты #веганскаяеда #еда #рецепты #выпечка #пп #ппрецепты