Вам нужен быстрый перекус под фильм? Вы планируете устроить вечеринку с друзьями? Просто хотите перекусить, а не стоять у плиты и возиться с ужином? Этот рецепт подходит под все категории.
Слоёное тесто, будь оно дрожжевое или бездрожжевое, – находка для тех, кто любит баловать семью выпечкой, к тому же это безграничное поле для экспериментов и фантазий.
Сегодня предлагаю рецепт слоёных ушек с ветчиной и сыром.
Как готовлю:
- Ветчину и сыр нарезаю тонкими пластинами.
- Слоёное тесто слегка раскатываю в прямоугольный пласт. Выкладываю ветчину, а затем сверху слой сыра.
- Сворачиваю всё в плотный рулет.
- Нарезаю на кусочки шириной примерно 1 см
- Выкладываю на противень «ёлочкой» и смазываю взбитым яйцом.
- Ставлю выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. В завершении перекладываю всё на блюдо и украшаю листьями салата. Получается не только вкусно, но и очень красиво)
Приятного аппетита!
*****✍🏻Рецепт *****
слоёное тесто ……….450 г
ветчина …………………150 г
сыр …………………………150 г
яйцо ……………………….1 шт.
Приглашаю вас подписаться на мой канал в Дзен
Спасибо, что дочитали публикацию до конца 😉
