Есть вопросы, о которых можно и нужно говорить и напоминать. Это вопросы здорового образа жизни и здорового питания. Полезную и мотивирующую лекцию об основах рационального питания и физической активности прослушали сотрудники Томской электронной компании. Лекция стала одним из запланированных мероприятий в рамках реализации проекта корпоративных программ по здоровому образу жизни. Лектором выступила доктор медицинских наук Марина Владимировна Матвеева.
Конечно, лекции для взрослой аудитории отличаются от лекций для детей. Взрослые, как правило, уже имеют определённый багаж знаний, но эти знания либо остаются несистемными, либо не используются на практике. В своей лекции Марина Владимировна ещё раз напомнила о том, почему важно соблюдать принципы здорового питания и серьёзно относиться к составлению ежедневного рациона.
Начать лекцию решили с основ. В основе питания лежат “три кита”: белки, жиры и углеводы. Именно на баланс этих веществ в первую очередь обращают внимание, когда анализируют рацион, поэтому для корректировки схемы питания нужно знать, какие продукты являются основными поставщиками тех или иных веществ. Но если с белками, жирами и углеводами всё более-менее ясно, то о других необходимых организму веществах говорят гораздо реже. В частности, Марина Владимировна обратила внимание присутствующих на клетчатку.
Клетчатка тоже необходима организму для нормальной работы. Пищевые волокна облегчают пищеварение, поэтому должны присутствовать в ежедневном рационе. Клетчаткой богаты прежде всего свежие овощи и фрукты. Хотя она содержится и в других продуктах, например, в орехах или злаках.
Важность соблюдения принципов здорового питания — это не прихоть врачей или диетологов. Здоровое питание необходимо в первую очередь самому человеку. Правильное питание даёт организму необходимые ресурсы для правильного роста и развития. Вместе с пищей человек получает необходимые витамины, микроэлементы и питательные вещества, которые помогают поддерживать иммунитет и укреплять здоровье в целом. Сбалансированное питание позволяет создать “защитный барьер” против неинфекционных заболеваний: сахарного диабета, болезней сердечно-сосудистой системы, онкологических и других болезней.
Правила здорового рациона
- Свежие овощи и фрукты необходимы человеку круглый год. Конечно, можно делать поправку на сезонность, но в ежедневном рационе взрослого человека их должно быть не менее 400 граммов.
- Нужно вырабатывать полезную привычку: обязательно завтракать по утрам. Некоторые люди отказываются от завтрака в угоду диетам или ради экономии времени, однако завтрак необходим организму для нормальной работы. Работа “вхолостую” вредна. Завтрак необязательно должен быть плотным, но он должен быть.
- Мясо полезно, особенно если Вы не вегетарианец, однако слишком много мясных блюд тоже есть не рекомендуется. Достаточно употреблять мясо 2-3 раза в неделю, а в остальное время готовить рыбу или птицу.
- От изделий из переработанного мяса стоит отказаться совсем или свести их употребление к минимуму, насколько это возможно. Речь идёт о различных изделиях из мяса и о колбасных изделиях. В запретную категорию попадает также кондитерская продукция, сладкие напитки и алкоголь.
- Молочная продукция разрешена и даже полезна, но с некоторыми оговорками. В частности, нужно обращать внимание на жирность и отдавать предпочтение продуктам с пониженным содержанием жиров.
Физическая активность
Ещё одна смежная с питанием тема, о которой тоже успели поговорить на лекции, — физическая активность. Если питание помогает получать необходимые вещества и вместе с ними калории, то физическая активность позволяет эффективно их тратить. Мария Владимировна рассказала о том, как подобрать оптимальный уровень физической активности с учётом пола, возраста и образа жизни. Людям, которые не привыкли к регулярным нагрузкам, можно начать хотя бы с ежедневной зарядки. Можно найти и более интересные альтернативы классическим тренировкам, например, заняться танцами или проводить занятия по командным видам спорта.
В конце лекции участники получили информационные материалы, которые позволят им надолго запомнить полученные советы и рекомендации. Подобные памятки есть и в свободном доступе. Например, рекомендации о необходимом уровне физической активности регулярно публикует ВОЗ.
Обсудить на медицинском портале - пишите комментарии на ЭндоЭксперт.ру
Понравилась статья - поделитесь с друзьями и знакомыми!
Ставьте лайки - это очень мотивирует авторов статей и способствует лучшему их продвижению!
Есть комментарий - пишите!