#летнееменю
Ингредиенты: гр Куриного филе, Помидоры черри, Болгарский перец, Листья салата, Укроп, Соевый соус, Соль и перец по вкусу, Кунжут для подачи (щепотку)
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать тонкими полосками, толщиной примерно 6-7 мм, выложить в миску, добавить соевый соус, немного соли и перца по вкусу. Оставить мариноваться на 10 минут. Перец нарезать тонкими полосками, помидоры на небольшие дольки.
Листья салата вымыть, обсушить порвать руками и выложить на тарелку для подачи, сверху выложить дольки помидор.
На сковороде гриль (можно и на простой) обжарить на небольшом количестве масла куриное филе по 5 минут с каждой стороны. На оставшемся масле после обжарки филе, слегла обжарить перец, буквально 3 минутки.
На тарелку где у нас уже листья салата и помидоры, сверху выложить теплый перец и куриное филе, полить оставшимся маслом от жарки. Посыпать укропом и кунжутом. Салатик готов )