Людям известны более четырёхсот видов пряных трав, которые могут быть использованы не только в кулинарии, но и в лечении/исцелении недугов.
И для того, чтобы травы длительное время сохранили свои полезные свойства - надобно знать как их правильно собирать.
_______________________________
И подписывайся на наш канал СПЕЦИЯ - 👍🏻 с нами интересно и магично! _______________________________
СБОР ТРАВ
Важно знать, как и когда следует собирать травы, поскольку от сезона и погодных условия (я не говорю про место произрастания), напрямую зависит содержание в них полезных веществ.
✅ Собирать травы (если они растут не на вашем огороде) - нужно в чистом месте, вдалеке от дорог/производств;
✅ надземные части растений собирают всегда перед цветением, когда листья растений полностью развились (у большинства пряных трав этот период - летнее время);
✅ сбор трав проводится при ясной и сухой погоде, в дневное или вечернее время (т.к. крайне важно, чтобы на листьях не было росы или дождевой влаги);
✅ сухие и сгнившие листья обязательно удалять со срезанных растений;
✅ а срезать растения важно не под корень, а оставлять большое количество здоровых листьев на стебле - для дальнейшего роста (береги природу, мать её!);
✅ собранные расстения - раскладывают на пару часов на солнце, чтобы расстения немного подвяли и для того, чтобы избежать загнивания во время сушки;
✅ ну а семена растений собирают рано утром, ибо в это время ещё не просохла роса и влажные растения потеряют меньше семян;
✅ а корни пряных растений собирай в любое время дня. Тебе можно!
__________________
❓ Собираете пряные травы? А какие? А как? РАССкажите!
__________________