Свинина в соусе всегда получается сочной и вкусной. А соус (подливка) делает любой гарнир просто "пальчики оближешь".
Я ещё специально оставляю немного подливки, чтобы хлебушек в неё помакать😉😋
Мясо, приготовленное таким способом, многие называют гуляшом (я так так точно😁). В гуляше очень важную роль играет вкус соуса. Ведь именно от него будет зависеть конечный вкус мяса. Соус может быть сладким, кисло-сладким, сливочным и другие варианты. И тут уж дело вкуса. Мне, например, нравятся всякие варианты, поэтому я их чередую. Это помогает блюду не приедаться, а вам - пробовать новые сочетания и вкусы.
Мясо для гуляша используют разное, но сегодня предлагаю посмотреть вам подборку рецептов гуляшей именно из свинины. Обязательно пробуйте готовить мясо с разными подливками! Вкусного вам гуляша!
Гуляш из свинины с соевым соусом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мякоть свинины - 500 г
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Томатная паста - 1,5 ст.л.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Мука - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Гуляш по-венгерски из свинины
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 600 г
- Картофель - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 2-3 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Паприка молотая - 2 ст.л.
- Тмин - щепоть
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 80 г
- Яйцо СО - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка - 10 г
- Сало - 50 г
- Вода - 1 л
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Гуляш из свинины с помидорами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (мякоть) - 350 г
- Помидоры - 150 г
- Лук репчатый - 80 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Кетчуп - 1,5 ст. л.
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Вода - 700-800 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Гуляш из свинины с шампиньонами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 700 г
- Шампиньоны - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 1-2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Гуляш из свинины с морковью и луком
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 700 г
- Лук - 1-2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Мука цельнозерновая - 1.5 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Вода - 500-600 мл
- Перец - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло рафинированное - 2 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Гуляш с черносливом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 500 г
- Чернослив - 70-100 г
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
- Морковь (крупная) - 1 шт.
- Петрушка - 12 г
- Рисовая мука - 1-2 ст.л. (10-20 г)
- Лавровый лист - 1 шт.
- Душистый перец - 5-10 горошин
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Растительное масло (жир) - для жарки
- Вода горячая - 500 мл
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Тушеная свинина с овощами и приправой карри
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (мякоть) - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Порошок карри - 1 ч.л. (можно больше)
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Оливковое масло - 1,5 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Гуляш в хлебе по-чешски
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Булка белая, круглая - 4 шт.
- Свинина - 800 г
- Лук репчатый - 200 г
- Мука - 1,5 ст.л.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Бульонный кубик - 1 шт. (или 1 л мясного бульона)
- Любисток - 0,5 ч.л.
- Смесь прованских трав - 0,5 ч.л.
- Майоран - 0,5 ч.л.
- Паприка красная молотая - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Классический гуляш из свинины
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Вода - 2-3 стакана
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Гуляш из свинины в сливочном соусе
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (мякоть) - 500 г
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
- Сырок плавленый - 40 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Вода - 200 мл
- Сливки 10% - 200 мл
- Мука пшеничная - 3 ч.л.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Базилик - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #свинина #ужин #вкусная еда #мясо
