Рассказывает Руслан Уразбахтин. Врач #рефлексотерапевт клиники “Здоровье и долголетие”, специалист по #кинезиотейпированию.
Итак, что же нам надо есть чтобы спина не болела?
Нужно сказать что в каждом человеке заложена вера в чудо. Люди ждут универсального рецепта, упражнения, которые делаешь, и #спина не болит.
Верят в волшебный продукт питания, который принимаешь в пищу и проблем со спиной нет.
На самом деле такой диеты не существует!
Если бы она была, такие вопросы не поднимались бы.
Со своей стороны могу сказать что #нельзя есть, если вы хотите чтобы ваша спина, суставы, были здоровы, чтобы не было никаких проблем со здоровьем и с обменом веществ.
В первую очередь, это #быстро усваиваемые углеводы - макаронные изделия, продукты из риса, т.е. что легко всасывается, легко расщепляется на углеводы и повышает уровень глюкозы крови, продукт с высоким гликемическим индексом.
К этому же относятся все #сладости и #кондитерские изделия.
Каким образом это работает?
Дело в том, что когда повышается глюкоза в крови, т.е. когда подскакивает сахар в нашей внутренней среде и развивается оксидативный стресс, образуется много свободных радикалов. Свободные радикалы участвуют в самых разных заболеваниях, т.е. они виноваты за самые разные патологические процессы в том числе и за развитие хронического воспаления.
Если у человека болит позвоночник, болят суставы - все это вялотекущее хроническое воспаление, в основе которого лежит оксидативный стресс, т.е. образование свободных радикалов. А образуются они потому что очень много глюкозы, топлива поступает, которое не может сгорать.
Второй фактор, который способствует хроническому воспалению - это обилие в нашей пищи, так называемых #трансжиров.
Человечество решило продуктовые проблемы за счет того что научилось выращивать очень много пшеницы, делать легкоусвояемые продукты, и производить #дешевый заменитель жира.
Берется растительное масло (не обязательно подсолнечное, может быть рапсовое, пальмовое), его гидрогенезируют, т.е. добавляют в его структуру молекулы воды и получается то на чем можно жарить - вещество с высокой температурой плавления, вещество которое не портится.
Продукты, которые делают на основе трансжиров, отличаются дешевым производством и долгим сроком хранения.
Использование трансжиров повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 25%.
В свою очередь, сердечно-сосудистые заболевания - это #патология капилляров, патология микроциркуляции, т.е. это то из-за чего страдает наш позвоночник, межпозвонковые диски, суставы, синовиальные оболочки в суставах, в результате чего и развивается хроническое воспаление.
Чтобы позвоночник и суставы были здоровыми в первую очередь нужно ограничить употребление быстрых углеводов и трансжиров.
Будьте здоровы!