Набирать вес с течением жизни — это естественно, особенно если у вас сидячая работа и малоподвижный образ жизни. Некоторые учёные считают, что метаболизм становится медленнее каждые 10 лет.
Однако, если вы хотите поддерживать здоровый вес и быть в форме вам необходимо начать двигаться и привнести в свой рацион некоторые виды полезных продуктов.
Совершенно необязательно голодать и потеть часами на тренировках. По мнению учёных, эти продукты могут помочь ускорить обмен веществ.
ТОП-10 продуктов для повышения метаболизма
1. Зелёный чай
Наверняка в нашей стране не осталось людей, которые бы хоть краем уха не слышали о полезных свойствах этого напитка. Он по сей день считается абсолютным чемпионом среди натуральных напитков для похудения.
Катехины, содержащиеся в зелёном чае, являются антиоксидантами, которые помогают вывести из организма вредные радикалы и предотвратить окислительное повреждение клеток и ДНК.
Главное — готовить зелёный чай правильно, тогда поступающие с чаем антиоксиданты защищают ваши клетки, которые нормально функционируют и поддерживают в норме обмен веществ.
Мне кажется, вариант чая из пакета для быстрого заваривания не самый полезный вариант, а вот японцы точно знают толк в его заваривании, поэтому и живут относительно долго и среди них мало людей с ожирением.
Можно пить по 2–3 чашки зелёного чая в день, чтобы запустить процессы снижения веса, однако стоит предварительно проконсультироваться с врачом, так как напиток содержит высокую дозу кофеина и имеет ряд противопоказаний.
Кстати, по некоторым данным, зелёный чай второй по популярности напиток в мире после воды и это ведь непростое совпадение.
2. Чай мате
Этот чай ещё одно популярное средство, повышающее метаболизм и способствующее снижению веса. Учёные обнаружили, что употребление мате за 2 часа до тренировки повышает уровень энергии, настроение и метаболизм. С другой стороны, если вы не питаете к нему особой любви, остановитесь на зелёном.
3. Продукты, богатые белком
Белок — это строительный материал для всего организма, если его поступает недостаточно, то и «текущий ремонт» организм делать не может.
Из-за недостатка белка и физических нагрузок начинает уменьшаться мышечная масса, организм избавляется от неё из-за ненадобности и невозможности обеспечивать.
Чем меньше мышечная масса — тем медленней метаболизм и наоборот — это аксиома. К сожалению, скелетная мускулатура снижается с возрастом, этот процесс называется саркопения. Выход один — силовые тренировки и достаточное количество протеина.
К тому же продукты, богатые белком отлично подходят для ускорения обмена веществ, так как помогают контролировать голод и не дают вам употреблять слишком много пищи, в том числе нездоровой.
Как только вы уменьшите процент потребляемой вредной и калорийной пищи, ваше тело перестанет накапливать жир в больших количествах. Воспаление и стресс в организме уменьшится, что позволит клеткам более эффективно выполнять свои функции.
К полезным продуктам, богатым белками относится, например, рыба, диетическое мясо птицы (куриная грудка, грудка индейки), яйца, постное красное мясо, бобовые и фасоль, тофу, грибы, соя и т.д.
Каждый приём пищи должен содержать белок. Рассчитывайте минимум 0,8 г. белка на 1 кг массы тела в сутки, а лучше 1,2-1,8 г. на 1 кг, если вы ведёте активный образ жизни и тренируетесь.
4. Чили
Хотите, верьте, хотите нет, но перец чили прекрасно подходит для похудения. Почему? Всё просто, учёные обнаружили, что острый перец ускоряет обмен веществ, повышает выделение тепла в организме и улучшает расход энергии.
Основной фитонутриент для похудения — капсаицин, увеличивает расход энергии из накопленной жировой ткани, а также помогает регулировать уровень инсулина.
Но будьте осторожны, такие экстремальные продукты для вашей диеты имеют ряд противопоказаний, так что следует посоветоваться с врачом, прежде чем жевать острый перец.
5. Семена пажитника
Есть ещё одно уникальное растение, семена которого могут ускорить обмен веществ и помочь сбросить лишние килограммы. И это пажитник. Журнал Biomedicine and Biotechnology опубликовал исследование, в результатах которого говорилось, что экстракт семян пажитника помогает улучшить обмен веществ за счёт уменьшения жировой ткани в организме и увеличения пищеварительных ферментов, антиоксидантов, нормализации уровня глюкозы в крови и чувствительности к инсулину.
Правда, эксперимент проводили на крысах. Тем не менее семена и листья пажитника полезны для здоровья и безопасны, так что можете попробовать добавить их в воду или смузи.
6. Брокколи
Говорите, что правильно питаетесь, а брокколи нет в списке? Этого просто не должно быть! И на это есть веская причина. Этот зелёный овощ, как бы вы его ни ненавидели, обладает огромными преимуществами для здоровья.
Он богат пищевыми волокнами, витаминами, минералами, белком и фитонутриентами, которые помогают бороться с различными видами рака и метаболическим синдромом.
Учёные обнаружили, что брокколи может помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить обмен веществ.
7. Вода
Ненавистников воды прошу пролистнуть этот пункт, я давно понял, что вас уже ничто не переубедит. Тем более что у вас есть свои гуру, которые трогают тонкие струны души, когда говорят вам, что пить воду совершенно необязательно. Для остальных же расскажу мнение врачей и учёных.
Поддержание водного баланса — ключ к хорошему здоровью. Вы должны пить достаточно воды. У каждого человека своя норма, но есть примерные формулы расчёта. Количество потребляемой воды необходимо увеличить, если вы начали заниматься физкультурой.
Употребление достаточного количества жидкости поможет вывести токсины из организма, улучшит здоровье кишечника и снизит уровень воспаления.
Но не переусердствуйте, так как это может привести к водной интоксикации. Воду обязательно нужно пить после пробуждения и за 20 минут до приёма пищи, вот минимум 4–5 стаканов, которые я для вас нашёл.
8. Корица
Эта непритязательная специя является естественным средством для похудения, которое работает за счёт увеличения скорости метаболизма. Исследования показывают, что корица помогает повысить чувствительность к инсулину, нормализовать кровяное давление и уровень сахара в крови.
Купите цейлонскую корицу, измельчите в порошок и храните. Добавляйте этот порошок, например, в чай, салат и суп.
9. Чечевица
Источник растительного белка, насыщенный пищевыми волокнами, минералами и витаминами. По мнению ряда учёных, чечевица может помочь защитить организм от многих заболеваний, таких как ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и рак.
Белки и пищевые волокна блокируют чувство голода, улучшают пищеварение и удаляют токсины из организма. Таким образом, здоровье кишечника улучшается, а чувство голода уменьшается, как результат, ваш метаболизм увеличится естественным образом. Употребляйте варёную чечевицу или чечевичный суп на обед или ужин.
10. Яблочный уксус
Помогает повысить метаболизм, уравновешивая внутренний рН, снижая уровень триглицеридов в сыворотке.
Купите или приготовьте яблочный уксус дома и наслаждайтесь всеми преимуществами для здоровья, которые он может предложить, добавляя его в рецепты ваших блюд.
Это далеко не полный список. Статья имеет продолжение, где я подготовил для вас ещё 10 полезных продуктов. Но прежде, напишите ваши любимые продукты, которые помогают вам сбрасывать лишние килограммы, а также поделитесь наблюдением и мнением по поводу тех, что предложил я.
Статья была полезной? Не забывайте ставить класс и подписываться на канал. Добавляйтесь в группу Telegram, VK и OK, чтобы не пропустить новые полезные статьи.
Всем здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.
