Приветствую всех !
Предлагаю вашему вниманию приготовление очень вкусного пирога , который легко и быстро готовить, а съедают его ещё быстрее!
Итак, приступим!
Сначала нужно приготовить заливное тесто.
Ингредиенты:
для теста:
- кефир 1 стакан ( любой процент жирности )
- мука 1 стакан
- яйцо куриное 2 шт.
- масло растительное 3 ст. ложки
- разрыхлитель 1 пакетик ( 10 г )
- сахар 3 ч. ложки
- соль 0,5 ч. ложки
- масло сливочное 20 г
для начинки:
- творог 300-400 г ( любой процент жирности )
- сахар 3 ст. ложки
- сахарная пудра 1 ст. ложка
- йогурт фруктовый 100-150 г ( у меня клубничный. но можно на ваш вкус)
Пошаговое приготовление:
яйца взбить венчиком
добавить кефир
далее отправляем растительное масло и тщательно перемешиваем
смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар , соль
и добавляем к тесту
далее готовим начинку :
к творогу добавляем сахар и йогурт и перемешиваем
форму для пирога смазываем сливочным маслом по всей поверхности
наливаем побольше половины теста, потом выкладываем творожную массу и сверху доливаем тесто
выпекаем при 180* 40-50 минут, зависит от вашей духовки и от размера формы ( в более глубокой выпекайте подольше )
даем немного остыть, затем посыпаем сахарной пудрой
Пирог готов ! Наслаждаемся !
А в этом видео-ролике вы можете посмотреть немного другой вариант приготовления творожного пирога:
Подписывайтесь на мой канал!
Пишите свои мнения и комментарии!
До новых встреч!
#заливное тесто #пирогнакефире #пирогвдуховке #творожныйпирог