Приветствую, дорогие друзья! Прошла 23 неделя 2022 года. Сезон клубники уже открыт. Где-то её уже много, а где-то она ещё только-только начинает появляться. Надеюсь, вы уже успели хоть раз полакомиться этой вкусной ягодой🍓 А ежели у вас её очень много, то рекомендую приготовить разные вкусняшки с клубникой.
А у нас по традиции еженедельная подборка лучших рецептов прошедшей недели на сайте iamcook.ru. В ней вы найдёте закуски, супы, вторые блюда, выпечку и другие интересные рецепты. Изучайте, выбирайте понравившиеся и обязательно готовьте это себе и своим близким! 🧡😘
1. Закуска «Николашка»
📜 Ингредиенты:
- Лимон - 1 шт.
- Кофе молотый - 1 ч.л.
- Сахар - 2-3 ч.л. (по вкусу)
Б: 1.32 Ж: 0.7 У: 18.47
⚡️Калорийность: 84 кКал
🕒Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Чесночная соль
📜 Ингредиенты:
- Соль - 500 г
- Чеснок - 100 г
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Паприка сладкая красная - 1 ч.л.
- Перец красный острый - 1/3 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Орегано - 1/2 ч.л.
Б: 1.31 Ж: 0.32 У: 5.46
⚡️Калорийность: 29 кКал
🕒Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Паста (соус) Том Ям
📜 Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Перец чили - 10-12 шт.
- Имбирь свежий - 2-3 ст.л.
- Масло растительное - 4-5 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 1.98 Ж: 10.94 У: 10.85
⚡️Калорийность: 146 кКал
🕒Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Жингялов хац (женгялов хац)
📜 Ингредиенты:
Для теста:
- Мука – около 250 г
- Вода – 150 мл
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Травы в ассортименте – 250 г
- Растительное масло – 6 ч.л.
- Соль – 6 щепоток
Б: 4.15 Ж: 6.32 У: 28.2
⚡️Калорийность: 185 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Кучерикас (запеченные баклажаны)
📜 Ингредиенты:
- Баклажан - 2 шт.
- Сыр - 50 г
- Творог - 80 г
- Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) - 5 г
Б: 6.33 Ж: 4.75 У: 3.82
⚡️Калорийность: 84 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Клубничная панакота
📜 Ингредиенты:
- Клубника - 400 г
- Сыр "Маскарпоне" - 250 г
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Ванилин - 1 г
- Сливки 33% жирности - 200 мл
- Агар-агар - 7 г
Б: 2.21 Ж: 19.08 У: 10.62
⚡️Калорийность: 224 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч. 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Ростбиф из свинины
📜 Ингредиенты:
- Свиная вырезка - 700 г
- Соль и перец - по вкусу
- Масло оливковое - 0,5 ч.л.
Б: 19.4 Ж: 7.1 У: 0
⚡️Калорийность: 142 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Джаджик (турецкая «окрошка»)
📜 Ингредиенты:
- Кефир - 400 мл
- Огурец свежий - 200 г
- Кинза, укроп, петрушка, мята - 35 г
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
Б: 2.5 Ж: 2.83 У: 4.05
⚡️Калорийность: 52 кКал
🕒Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Суп с жареной вермишелью и яйцом
📜 Ингредиенты:
- Вермишель - 100 г
- Яйцо С1 - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Специи для супа - по вкусу
- Свежая петрушка - 3-4 веточки
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Вода - 1,5 л
Б: 1.34 Ж: 1.9 У: 6.16
⚡️Калорийность: 48 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Салат из помидоров, лука и кинзы
📜 Ингредиенты:
- Помидоры - 350 г
- Лук зеленый - 40 г
- Лук репчатый - 1/4 шт.
- Кинза - 25 г
- Лимонный сок - 1 ст.л. (по вкусу)
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Чесночная соль (обычная) - по вкусу
Б: 1.13 Ж: 4.39 У: 3.76
⚡️Калорийность: 58 кКал
🕒Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————