Серия "Именные салаты". Очень сытный, в меру остренький и довольно необычный, интересный и вкусный салатик.
Ингредиенты: отварной куриный окорочок, яйца, сваренных вкрутую, моркови по-корейски, майонеза, паприки, перец черный молотый, соевый соус, маринованных шампиньонов, чеснока, средний маринованный огурец
Способ приготовления:
Приготовить соус для салата: в майонез добавить паприку и соевый соус, все хорошо перемешать.
Заправить морковь по-корейски соусом, добавить чеснок, пропущенный через пресс, все перемешать.
Куриное мясо, яйца и огурцы нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать крупными кусочками.
В глубокой миске смешать все ингредиенты салата и украсить зеленью.
Приятного аппетита!