Лето, свежая зелень, красота. Так давайте испечем пиццу, да не простую, а с щавелем, с творогом, с чесноком и конечно с сыром. #щавель #шпинат #пицца #меню
Ингредиенты: Щавеля или шпината , Теста слоеного бездрозжевого, Яйцо, Творог (можно мягкий), Сыр, Чеснок, Соль, перец
Способ приготовления:
Щавель или шпинат промыть, просушить, мелко нарезать.
Если у вас обычный творог, то протереть через сито. В творог добавить чеснок натертый на мелкой тёрке, сыр на мелкой тёрке (половину) и добавить яйцо. Посолить и все перемешать до однородной массы.
Добавить мелко нарезанный щавель. Все перемешать. Тесто раскатать, сделать бортики, сделать наколы вилкой, чтоб тесто не поднималось при выпечки.
Начинку распределить на тесте, сверху добавить остальной сыр. Отправляем в духовку на 15-20 минут, при температуре 200 градусов. Приятного аппетита.