#традиции #Донской Весенняя зелень самая полезная и нужно активно её использовать. Например, в омлет. За вдохновение благодарю автора нашего сайта @odi01031 Елену.
Ингредиенты: яйца, любимой зелени (у меня сейчас зелёный лук и петрушка), майонез, молоко, натёртого твёрдого сыра, сыра Камамбер - по желанию, Смесь перцев
Способ приготовления:
Зелень промыть, измельчить.
Яйца разбить в миску и перемешать с молоком, майонезом, специями. Добавить измельченную зелень.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке и добавить в яичную массу, камамбер порезать кусочками.
Вылить смесь на разогретую масляную сковороду, сверху разложить камамбер. Готовить под крышкой на медленном огне 4 - 5 минут (чтобы поверхность не была жидкой).
Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить ваш фотоотзыв! 🤝 🌹 🤗