Вкусно, полезно и необычно. Такие сырники настолько самодостаточны, что при подаче не требуют дополнительных ингредиентов. Начинка может быть любая, однако не рекомендую использовать ягоды, они сильно текут в процессе запекания. #кухняоляля #сырники #сырникивдуховке #сырникисфруктами #кулинарныешедевры ⠀⠀
Ингредиенты: абрикос, мягкого творога, яйцо, сахара, Ванилин , соли, муки + ещё немного для того, чтобы обвалять сырники
Способ приготовления:
Абрикосы моем, разделяем на дольки, достаём косточку. Обязательно обсушите из бумажным полотенцем. ⠀
В творог добавляем яйцо, сахар, щепотку соли, ваниль на кончике ножа и муку, все хорошо перемешиваем. Если у вас творог не пастообразный перетрите его через сито.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень бумагой для выпечки.
Мокрой рукой берём небольшой кусочек теста, распластываем на ладони в лепешку и кладём половинку абрикоса. Закрываем наш абрикос со всех сторон тестом, катаем шарик, обваливаем шарик в муке. Много муки нам сверху не нужно, достаточно чуть припылить.
Выкладываем на противень и оправляем в духовку на 20-25 минут.
Достаём наши сырники из духовки, украшаем сахарной пудрой.
⠀Хорошего дня и приятного аппетита!