Вкусные, ароматные, да и дети любят такие котлетки.
Ингредиенты: Филе хека, Яйцо , Мука , Соль, специи для рыбы, Картофельный крахмал , Майонез , Зелень (в идеале лук-порей)
Способ приготовления:
Филе нарезать на мелкие кубики, добавить яйцо, крахмал, муку, майонез, соль, специи, нарезанную мелко зелень или лук-порей. Все хорошо перемешать.
Жарить котлеты на растительном масле, с двух сторон до золистой корочки, прожаривать первую сторону очень хорошо так как если не дожарить, то котлетки могут развалиться, надо чтобы образовалась хорошо прожаренная корочка.
Подавать с салатом или с любимым гарниром. Приятного аппетита. 😋
