Вкусные, ароматные, да и дети любят такие котлетки. Ингредиенты: гр филе хека, яйцо, Мука 1 ст ложка, Соль, специи для рыбы по вкусу, Картофельный крахмал 1 ст ложка, Майонез 3 ст ложки, Зелень по вкусу (в идеале лук-порей) Способ приготовления: Филе нарезать на мелкие кубики, добавить яйцо, крахмал, муку, майонез,соль, специи, нарезанную мелко зелень или лук-порей. Все хорошо перемешать. Жарить котлеты на растительном масле, с двух сторон до золистой корочки, прожаривать первую сторону очень хорошо так как если не дожарить, то котлетки могут развалиться, надо чтобы образовалась хорошо прожаренная корочка. Подавать с салатом или с любимым гарниром. Приятного аппетита 😋
Вкусные, ароматные, да и дети любят такие котлетки.
Ингредиенты: гр филе хека, яйцо, Мука 1 ст ложка, Соль, специи для рыбы по вкусу, Картофельный крахмал 1 ст ложка, Майонез 3 ст ложки, Зелень по вкусу (в идеале лук-порей)
Способ приготовления:
Филе нарезать на мелкие кубики, добавить яйцо, крахмал, муку, майонез,соль, специи, нарезанную мелко зелень или лук-порей. Все хорошо перемешать.
Жарить котлеты на растительном масле, с двух сторон до золистой корочки, прожаривать первую сторону очень хорошо так как если не дожарить, то котлетки могут развалиться, надо чтобы образовалась хорошо прожаренная корочка. Подавать с салатом или с любимым гарниром. Приятного аппетита 😋