Открываем для себя всё больше и больше рецептов ПП, без муки, без яиц, без молока. Пробуйте, они ооочень нежные.
Ингредиенты: средних яйца, кефира, кукурузного крахмала, грама сахзама, кипятка, соли
Способ приготовления:
Все очень просто.
Разбиваем яйца и перемешиваем. Добавляем кефир и снова перемешиваем.
Следом добавить крахмал с содой и тщательно перемешать.
Добавить кипяток и перемешать. Можно выпекать Сковороду ставим чуть выше среднего по нагреву и без масла печём. Внимание, блинчики ооочень нежные и тонкие, покажется, что они не снимутся со сковороды, но не пугайтесь, они хорошо снимаются.
Приятного аппетита!
