Страна: Гайана
Винокурня: Demerara Distillers
Категория: ром
Цвет: красновато-коричневый
Аромат: Спокойный, очень приятный и почти без тонов растворителя, цветочно-фруктовый, пряный, перечный, мебельный лак (куда же без него), цитрусы, ваниль
Вкус: Лёгкий, медово-сладкий, пыльный, лак, ваниль, кокос, много специй, где корица основной ингредиент, вяжущий, тростниковый сок, много имбиря.
Сладость 8 из 10
Послевкусие: тростниковый сахар, ваниль, кокос, прилично приторное, имбирно-коричное жжение в центре языка.
Резюме
Очень приятный и очень легко пьющийся ром. Вот такой ром точно не оттолкнёт новичка, интересующегося категорией. Ром покажет красоту и насыщенность своих собратьев, блеснёт сахарным тростником, а также лишь намекнёт на странные и сложные ароматы и вкусы своей категории. Сладкий, но довольно приторный и только в послевкусии. Не сложный, но притягательный и обаятельный, легко пьётся.
Количество сахара как в Бутукале (тот что Дипломатико), много (36 г/л, но есть ромы и с гораздой большей концентрацией сахарного сиропа) — за сахар понижаю оценку на балл за послевкусие.*( Почему? Сахар - своего рода усилитель вкуса, а так не честно.
Ссылка на выпуск Botucal Reserva Exclusiva: https://youtu.be/lj2e5fe62Bc
Советую этот ром к знакомству и просто как приятный напиток, за свои деньги (5300) - вполне себе отличный вариант за 0,7л за честный 12-летний ром.
Оценка: 83/100 (З: 21 В: 22 ПВ: 20 Б: 20)
Характеристики
Крепость: 40%
Выдержка: 12+ лет (честные)
Бочки: из-под бурбона
Окрашивание карамелью: есть
Объем: 0,70л
Цена: 5300
в магазине: ВинЛаб
Производитель: Demerara Distillers
Сайт производителя: https://demeraradistillers.com/
#ром #El Dorado #rum #rhum #Demerara #Guyana #Гайана #Эль Дорадо #ron #Винлаб