#запаси
Ингредиенты: инжира, сахара, лимонного сока или лимонной кислоты на кончике ножа, воды
Способ приготовления:
Инжир вымыть,обрезать хвостики,засыпать сахаром,и добавить воду. Ставим на небольшой огонь,доводим до кипения,кипятить минут 5,выключить,дать остыть. Повторить 4 - 5 раз.
В конце варки добавить лимонный сок или лимонную кислоту. Если сироп будет жидким,можно уваривать в пятый раз около получаса варенье. Затем разложить горячим в простерилизованные банки, закатать.
Выход две баночки по 0,5 л. Приятного аппетита!🥝🫒🍇🍍🍊