Обычное блюдо, которое готовят многие хозяйки, но я хочу рассказать как готовлю его сама. #готовимвместе
Ингредиенты: Макароны любые которые любите количество на ваше усмотрение, Фарш свежий или замороженный. Кол-во на свое усмотрение. Кто то любит больше, кто то меньше, Вода, соль , Томат или кетчуп , Масло растительное
Способ приготовления:
В кастрюлю налить воды, добавить соль по вкусу, как закипит отправить макароны, варить как указано на упаковке. У меня мелкая лапша, варю 5-7 минут. Как сварились откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, дать стечь воде. Я это делаю, чтобы не слипались макароны. Потом они получаются все раздельно. Отправить макароны снова в кастрюлю.
Сковороду поставить на огонь, налить масло,положить фарш. Как сковорода прогрелась и мясо начало жариться, убавить огонь и время от времени помешивать. Не мельчите кусочки сильно мелко. Прожарить фарш минуты 4 и добавить томат или кетчуп, хорошо перемешать и жарить до готовности (примерно ещё минуты 4-5). Все зависит какое у вас фарш. Свинина быстро готовится, говядина дольше. Как обжарили до готовности, снять с огня и отправить к макаронам. Все хорошо перемешать.
С добавлением томата или кетчупа получается очень вкусно.
У меня фарш готовый уже с солью, перцем и луком, замороженный. Если у вас свежий то добавить специи по вкусу, перемешать и обжарить.