Вам понадобится: 1. Яйца 4-5 шт;
2. Грудинка копченая 100-150 гр;
3. Специи: черный перец молотый, базилик сушеный(можно свежий), чеснок сушеный, петрушка сушеная(можно свежую), соль (количество специй по вкусу);
4. Лук репчатый 1 шт;
5. Помидоры 1-2 шт;
6. На гарнир, кукуруза или зеленый горошек;
7. Масло растительное. Способ приготовления: 1. Яйца моем в теплой воде, процедура обязательная, но думаю, это и так все знают) 2. Лук нарезаем на средние четвертинки колец так, что бы не ужарился при жарки. 3. Грудинку нарезаем на кубики. 4. Обжариваем лук и грудинку до полуготовности, добавляем приготовленные специи и нарезанные на четвертинки колец помидоры. 5. Разбиваем яйца, убавляем огонь и доводим до нужной степени готовности, мы например любим, что бы желток был слегка жидким, что бы в него можно было макать поджаренный тост из белого хлеба, очень вкусно! Кто не видел, на канале есть рецепт картошка гармошка запеченная с беконом и чесночным соусом обязательно посмотрите, вкусно! А