Моя идея с ежедневными закатами провалилась. Потому что он слишком поздно и я уже сплю. Белые ночи они намного белее питерских.
Так, ну что дорогие мои! Я не пропала! Сегодня у нас день без туристов и я могу рассказать как мы тут! Мы классно! Пошла третья неделя нашей новой жизни. И все счастливы!
Кабачки вылезли! И ещё что-то тоже вылезло. Мне уже не терпится дождаться, когда все вырастет и мы можем угощать наших гостей домашней зеленью и корнеплодами. Ну и Дима посадил поле гороха, чтобы гости заходили в эти заросли, срывали стручок, раскрывали его и засыпали молодые сладкие горошинки в рот. Прям как в детстве. Это его мечта. И я рада, что он здесь её может реализовать ❤️
Пять дней у нас гостили ребята из Питера. Это было очень здорово! Им здесь понравилось, а детям не хотелось уезжать. В приеме гостей мне помогает мой огромный опыт путешествий и 6 лет работы в туризме. Пока гости ловили рыбу, купались и отдыхали, я пекла по 4 хлеба в день, а Дима носил воду, топил печи и косил траву. Один из гостей подарил нам удочку. Я поздно вечером вышла из дома и увидела её, она стояла у нашего дома. И я расплакалась ❤️. Это меня очень тронуло. И было очень приятно.
Мне ооочень здесь нравится наша командная работа. Мы друг другу помогаем во всем. Это так чудесно. Ванюшка тоже всегда с нами ❤️
А еще я влюбилась в нашу магическую духовку. Я честно не понимаю, в чем секрет, но в ней реально все получается и все получается вкусно! Поэтому срочно надо выращивать закваску и печь настоящий хлеб.
К нам приезжала группа с обедом. Сначала 9 человек, а потом еще двое добавились. В итоге передо мной стояла задача приготовить обед на 11 человек, один из которых вегетарианец. Это был мой новый опыт. В таких количествах я еще никогда не готовила. Но все получилось. К чаю испекла колобки. А потом в визит-центр написала, на всякий случай, что если будут веганы и вегетарианцы, то пусть не переживают. И их накормим. Опыт прошлой жизни есть 😁
А после обеда гости опускали подписанные открытки в наш почтовый сундук. И полетят ангелочки Зехнова через всю Россию, в маленькие и большие города. И всё больше людей будет знать, что есть такой место, наполненное любовью и тишиной, наша Зехнова.
Проводив гостей на экскурсию, у нас был час, чтобы накрыть стол для постояльцев из дома Абрамова. Их тоже 12 человек, но они ещё попросили двойную порцию пирогов. Поэтому у них были и колобки, и картофельные шаньги и калитки с творогом. И много-много иван-чая. Мы сидели вместе за столом и много общались, а дети играли. Было очень здорово и по-домашнему. Так как это первая группа наших постояльцев нам очень важна была их обратная связь, которую мы получили.
Я дома так ругалась на Диму, что он хочет в нашу машину уместить все свои рабочие инструменты, а мне не давал взять парогенератор, но ему реально здесь все пригождается. Он может отремонтировать абсолютно все. Больше не ругаюсь😂. Кстати, парогенератор мне мы тоже взяли. Поэтому это мне тут тоже облегчает труд.
Последние два дня гости приходили к нам на завтрак. Были, конечно, в первое утро косяки. Самым сложным оказалось перекладывать глазунью из сковородки на тарелку. Лопатки то привычной нет 😄😄. В общем, я подумала, что хорошо, что мы купили 40 яиц🤣. В итоге справились, но много нюансов для себя вынесли и вчера схему завтрака отработали уже идеально. Я ещё и блинчики напекла.
А ещё я парила женщин. Это было прекрасно! Несмотря на то, что нам пришлось замазать глиной дырки в печке, все получилось. Мы ещё камней насобирали, когда в Плесецк ездили. Так что пар был, но не так много как хотелось бы. Но я прошлась по лесу, собрала все для бани ( как круто, что не надо покупать, а можно просто пройти по лесу). Первый пар у нас был под звуки гуслей и с ароматами хвойных. А потом после парения женщины окунались в ручей. За три года работы в бане, это было самое прекрасное, что я когда-либо видела.
Гости уезжали рано, поэтому я встала в 4, чтобы все успеть. Мы обменялись телефонами, подарили им наш иван-чай и долго махали им на берегу пляжа. Потом хотела лечь немного поспать, но из визит-центра пришло сообщение, что два человека хотят на экскурсию и на пироги. Раз хотят, значит примем😁. Дима пошёл за ключами на часовню, а я поставила тесто на ватрушки. И через 3,5 часа мы уже ждали их на тропинке.
Гости были моими первыми экскурсантами. Мы все посмотрели, несмотря на дождь. А потом пошли к нам домой. Дима затопил печь и гости смогли немного посушить вещи и обувь, пока мы общались.
Дима их проводил на катер и вместе с ними уплыл 😂. Ему просто надо в Плесецк на медкомиссию. Решили, что поедет с ночевкой. Вот вчера уехал, переночевал в гостинице и уже с 8 часов в больнице, проходит врачей. Но зато купит ещё продуктов и вещей для дома, лопатку, например, чтобы яйца не переводить😋