Ингредиенты: томаты сливовидные, свежий огурец, свежий перец болгарский, Репчатый лук, Майонез "Сметанный", Перец зелёный горошком, Соль, рисовый уксус
Способ приготовления:
Помидоры и огурец нарезать половинками кружков, репчатый лук нашинковать. Всё поместить в посуду, по вкусу посолить.
В майонез добавить толчёный зелёный перец горошком, перемешать и заправить салат. Влить немного рисовый уксус. Оставить на час в холодильнике.
Болгарский перец нарезать тонкими ломтиками и добавить в салат после того как он настоится в холодильнике. Перемешать и сразу можно подавать.
В этом салате болгарский перец будет хрустящим, а вкус всего салата из-за уксуса похож на окрошку с квасом.