Сливочный крем-суп с шампиньонами и курочкой за полчаса!

Вот такой вас ждёт финальный результат!

Ингредиенты:

• Куриное филе – 350 г
• Морковь – 75 г
• Лук белый – 75 г
• Картофель – 300 г
• Шампиньоны свежие – 200 г
• Сливки 10% – 200 г
• Сыр «Карат» Янтарь плавленый – 200 г

Пищевая ценность на 100 г

Белки – 9,11 г, жиры – 5,74 г, углеводы – 5,33 г, калорийность – 110,89 ккал.

Давайте готовить!

Филе нарезать на небольшие кусочки, положить в 2 литра холодной воды, посолить по вкусу, оставить вариться на среднем огне.

Очистить и нарезать на небольшие кубики 4 картофелины, достать из бульона готовую курицу, засыпать картофель, варить до готовности.

Нарезать кубиками лук, морковь и шампиньоны. Не режьте сильно мелко – позже в дело вступит блендер.

Бульон с картофелем снять с огня, добавить 200 мл сливок, упаковку плавленого сыра, обжаренные шампиньоны, лук и морковь.

Всё взбить блендером до состояния пюре.

Белый хлеб нарезать небольшими кубиками, поставить в духовку на 10 минут при 200 градусах.

Остывшее филе порезать на кусочки, переложить в суп.

Подавать сухарики к супу. Готово, вы восхитительны и вас ждет вкусный обед!

Подписывайтесь! Мы рассказываем про еду и доставляем продукты.

Ещё один интересный и простой рецепт: недавно мы пекли банановый хлеб 🍌

#рецепты #быстрый рецепт #рецепт супа-пюре #кулинария #вкусный рецепт #пошаговый рецепт #пошаговый рецепт с фото