#яйцапошотландски #яйца #фритюр #свинина #вкусно #рецепт #еда Ингредиенты: Яйца куриные , Фарш свиной , Соль, перец, петрушка свежая, сушеные орегано и базилик , Для панировки:, Яйцо куриное , Молоко/Milk , Мука , Сухари панировочные , Масло подсолнечное для жарки Способ приготовления: Варить яйца в кипящей воде 6 минут. Очистить их от скорлупы. Смешать фарш, соль, перец, петрушку свежую, сушеные орегано и базилик. Поместить шарик фарша между 2-х кусков пищевой пленки и разровнять скалкой, завернуть в фарш вареное яйцо. Окунуть яйцо в муку затем в льезон (смесь молока и яйца), а затем в панировочный сухари. Поместить яйцо в панировке в кипящее масло и жарить до золотистого цвета.