Обязательно используйте свежий укроп: он дает очень много вкуса, и текстура соуса благодаря нему становится более плотной. Можно добавить петрушку (на ваше усмотрение). Подавать можно с поджаренными тостами, к куриному филе, сосискам и еще много к чему. Соус простой и очень вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 2
Огурцы 100 г
Чеснок 4 зубчика
Сметана 20%-ная 100 г
Майонез 50 г
Молодой укроп 25 г
Соль по вкусу
1.Подготовить ингредиенты: очистить огурец от кожуры, очистить чеснок, вымыть укроп и отрезать у него жесткие стебли.
2.Измельчить укроп и чеснок (чеснок можно продавить через пресс для чеснока). Огурец натереть на крупной терке и отжать из него всю влагу (это важно, чтобы соус не был жидким).
3.Тщательно перемешать ингредиенты и дать соусу настояться 10–20 минут. Посолить по вкусу.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!