Ингредиенты: овсяных хлопьев, яйцо, сахара, сливочного масла или маргарина, ванильного сахара, любых молотых орехов Способ приготовления: Высыпать хлопья на сухую сковороду, подсушить их на слабом огне в течение 10 минут и затем измельчить. Желтки отделить от белков и растереть с сахаром и ванилином. Белки на это время поместить в холодильник. Размять масло и добавить туда желтки с сахаром, овсяные хлопья и орехи. Взбить белки в пену и ввести в овсяно-желтковую смесь. Всё хорошенько перемешать и выложить ложкой печенье на противень. Выпекайте печенье при температуре 180° около 15-20 минут.
Ингредиенты: овсяных хлопьев, яйцо, сахара, сливочного масла или маргарина, ванильного сахара, любых молотых орехов
Способ приготовления:
Высыпать хлопья на сухую сковороду, подсушить их на слабом огне в течение 10 минут и затем измельчить.
Желтки отделить от белков и растереть с сахаром и ванилином.
Белки на это время поместить в холодильник.
Размять масло и добавить туда желтки с сахаром, овсяные хлопья и орехи.
Взбить белки в пену и ввести в овсяно-желтковую смесь.
Всё хорошенько перемешать и выложить ложкой печенье на противень.
Выпекайте печенье при температуре 180° около 15-20 минут.