Найти в Дзене
Кухня Технолога

Что будет с организмом, если есть бананы каждый день: топ-6 последствий

Оглавление

Привет!

Слышал старую английскую поговорку «An apple a day keeps the doctor away», что можно перевести как:

«Ешь по яблочку в день, и доктор тебе не понадобится»

Яблоки – это хорошо, яблоки я люблю – в них много пользы. Но есть, же и другие фрукты. Возьмём, например, бананы. Что будет, если есть бананы каждый день?

6 последствий ежедневного употребления бананов

Все фото авторские
Все фото авторские

1. Улучшится здоровье кишечника

Бананы богаты клетчаткой и резистентным крахмалом.

Резистентный крахмал – вид крахмала, который не усваивается организмом человека. Но успешно расщепляется и потребляется микрофлорой кишечника.

Оба вещества являются пребиотиками – улучшают состояние микрофлоры кишечника. А здоровая микрофлора укрепляет иммунитет, пищеварительную систему, самочувствие и даже улучшает настроение.

2. Можно похудеть

Бананы содержат всего чуть больше 100 ккал на 100 г продукта. Это мало. Для сравнения, в вашем любимом тортике 300-400 ккал на 100 г.

Т.е. 100 г тортика соответствует примерно 300-400 г бананов по калорийности. Если я съем 200 г торта, то захочу ещё. А после 600-800 г бананов навряд ли захочу ещё.

Кроме того, в бананах содержится клетчатка – она дольше задерживается в желудке и создаёт чувство насыщения.

3. Улучшится состояние кожи

В бананах много магния. Магний – важный минерал, при его недостатке нарушается синтез белка. Уже этого достаточно, чтоб понять его ценность. Но я упомянул кожу неспроста.

Чтоб кожа была упругой и подтянутой, ей нужен специальный каркас и он есть. Этот каркас состоит из коллагена – белка, с очень сложной структурой.

Как все белки, коллаген постоянно разрушается и синтезируется заново. Нарушение синтеза белка мгновенно скажется на структуре кожи. Если каркас нарушается, то кожа уже выглядит не так хорошо.

4. Появится больше энергии

В 2012 году было проведено исследование среди мужчин-спортсменов, которые участвовали в велогонках на длинные дистанции. Исследование показало, что спортсмены, употреблявшие бананы показывают лучшие результаты, что те, кто употреблял спортивные энергетические напитки. Т.е. бананы дают больше энергии организму.

Bananas as an Energy Source during Exercise: A Metabolomics Approach

5. Улучшится здоровье сердца

Бананы – ценный источник калия. Калий в организме человека находится в балансе с натрием, т.е. важно не просто сколько калия вы употребили, а чтоб потребление калия соответствовало потреблению натрия. Вместе калий и натрий обеспечивают:

  • возможность мышечных сокращений,
  • кислотно-щелочной баланса,
  • водный баланс.

Все 3 фактора важны для нормальной и бесперебойной работы сердца и сосудов.

А теперь вспомните как часто и обильно вы солите еду. Соль – это хлорид натрия, значит, натрия поступает много. Чтоб уравновесить потребление натрия, нужно есть больше продуктов, богатых калием. Это повод добавить бананы в продуктовую корзину.

6. Улучшится настроение

Невероятно, но в бананах есть дофамин, серотонин и некоторые другие нейротрансмиттеры. Дофамин и серотонин так же называют гормонами счастья. Повышение их концентрации в крови равноценно улучшению настроения. Такие дела.

Подписывайтесь в telegram

Кухня Технолога

Полезные материалы

Еда
6,93 млн интересуются