Я всеядна. Даже обидно. Все что-то не кушают, что-что не любят, что-то не выносят. Все. Но не я. Я люблю все, кушаю все. КРОМЕ ПШЕНКИ. Но, как в анекдоте. "Вы не любите кошек потому, что не умеете их готовить". Знаю, что лучше и полезнее пшенки нет ничего, кроме, пожалуй, гречки. Но это тоже спорно. Давно уже уговорила себя и пшенку кушаю. Почти полюбила. Теперь только так. Потрясающая пшенка и яйцо пашот.
Ингредиенты
пшенка 50 грамм
вода 100 грамм
немного сыра по вкусу
соль щепотка
яйцо
Рецепт
Пшенку промыть и замочить. Комфортная пропорция - 1:2. Можно дать постоять часа три. Можно и сразу варить. Далее добавить соль по вкусу, хорошее сливочное масло.
Выложить пшенку в красивую тарелку.Это важно. Посыпать сверху сыр. Сыр лучше взять твердый. Сварить яйцо пашот. Аккуратно выложить на кашу. Сверху посыпать зеленый лук. Можно кушать.
#Пшенка #легкие рецепты #рецепты пп #люблю готовить #можно готовитиь с детьми #