Ингредиенты: Баклажан, Брокколи, Болгарский перец, Помидоры, Чеснок, Очищенные семечки подсолнуха, Соль и чёрный перец, Оливковое масло, Уксус по желанию
Способ приготовления:
Все овощи берём как хотим. Какие-то больше какие-то меньше. Баклажан и перец обжариваем.
Брокколи варим 5 минут,обжариваем с красным сладким перцем и семенами подсолнуха.
Помидоры режем полукольцами. Соединяем все овощи, добавляем чеснок давленый, солим, перчим, наливаем чуть-чуть оливкового масла и уксуса, хорошо размешиваем, салат готов. Приятного аппетита!
