Рецепт замечательных мягких вафель, которые полюбят ваши родные.
Ингредиенты: Банан, Мед , Яйца, Кефир , Манка , Разрыхлитель/сода, Мука
Способ приготовления:
Взбить яйца и мед пока масса не посветлее и не увеличиться в объеме.
Добавить кефир и бананы и ещё раз перемешать до однородности.
Добавить манку, перемешать и оставить на 15 мин.
Добавить муку, перемешать и можно выпекать.
По ст.л выкладываем на вафельницу и печем до необходимого колера. Я пробовала сделать тонкие, маленькие, толстые и трубочками. Получилось очень вкусно и вафли мягкие, не твердеют как обычные.