Для снижения веса есть вариант использования различных диет. Последние годы набирает популярность кетодиета. Сейчас она практикуется многими в целях избавления от лишних килограммов, получения подтянутой фигуры. Еще несколько десятилетий назад такой рацион был использован в лечебных целях, а уже потом преобразован в качестве метода по устранению лишних килограммов.
В чем суть кето диеты
В основе диеты стал процесс использования организмом таких соединений, как кетоны. Они вырабатываются печенью при дефиците глюкозы, которая и является основным источником энергии. Состояние кетоза или активной выработки кетонов является своеобразной защитной реакцией организма при недополучении глюкозы. Для продуцирования кетонов печень использует жирные кислоты, а их «запасы» и берутся с ранее отложенных организмом килограммов.
Основная цель кетогенной диеты – запуск выработки альтернативных источников энергии или кетонов. Сделать это можно с помощью уменьшения уровня сахара в крови, существенного снижения концентрации глюкозы, а значит, сокращения поступления углеводов. Если я не буду продолжать вдаваться в терминологию, то кето диета предполагает минимальное употребление углеводных продуктов.
Состояние кетоза не проходит незаметно, его можно определить по специфическим ощущениям, изменениям, а также сдав анализы, в которых будет превышена концентрация кетонов. Из характерных признаков выделяют:
🔷 Слабость, быстрое утомление, головокружение.
🔷 Легкий запах ацетона изо рта, от мочи.
🔷 Симптомы интоксикации, включая тошноту, нарушение стула.
По мере адаптации организма к новому источнику энергии самочувствие будет нормализоваться.
Правила кето диеты
Кетогенная диета может применяться не для всех, поэтому если есть хронические заболевания, проблемы с самочувствием, то предварительно необходима консультация врача.
Перед началом диеты за месяц нужно начинать подготавливать организм. Постепенно снижать количество поступаемых углеводов, а именно сокращать потребление мучных изделий, сладостей, картофеля, бобовых, больше есть мясо, рыбы, молочных продуктов.
Совсем исключить углеводы для организма станет существенным стрессом, хотя так можно быстрее простимулировать выработку кетонов. Для постепенной адаптации рекомендуется употреблять в сутки 20-30 грамм углеводов в чистом виде.
Сразу хочу сказать, что я не являюсь сторонником кетодиеты, т.к. углеводы для меня являются самым настоящим источником энергии и без них я буду как мокрая вата.
Из правил кето диеты также выделяют:
🔷 Исключение из меню продуктов с высоким содержанием углеводов. Это основная часть зерновых, крупы, изделия, приготовленные с использованием муки. Забыть нужно о сахаросодержащей пище, сладких фруктах.
🔷 Ежедневно нужно съедать умеренные порции мяса, рыбы, употреблять молочные продукты и жирную пищу. Только вот жирную, не означает жаренную, приготовленную во фритюре. Термическая обработка не должна вредить организму и так находящемуся в нелегких условиях.
🔷 Питьевой режим, предполагающий употребление воды не менее трех литров.
🔷 Ориентироваться следует на ежедневное меню в соотношении 25% белков, 70% жиров и 5% углеводов.
🔷 Выход из диеты также должен быть постепенным, организм должен адаптироваться к уже другим условиям.
Есть ли у вас что добавить к этой статье?
Рекомендую почитать:
Деликатный вопрос: профилактика запоров
Несколько советов как справляться со стрессами
Из чего должен состоять полезный ужин
Надеюсь статья вам понравилась. Если вы считаете ее полезной, подпишитесь на канал ЗОЖ с Сарматом, поставьте лайк 👍 и поделитесь в социальных сетях.
Приглашаю на второй канал Солнечный Геленджик, где я рассказываю и показываю мой любимый город.
Будьте здравы. Ваш Сармат 😊