Всем большой привет! Готовлю маринованные огурчики, готовятся быстро, когда гости на пороге или к шашлычку нужно успеть, как правило через 2 часа можно уже кушать, получаются очень вкусными и хрустящими. Для любителей остроты по желанию добавьте горький перец, хрен или сухую горчицу. Если рецепт полезен ставьте пальчик вверх, ниже оставляйте любую реакцию, для меня очень важно на данный момент.
РЕЦЕПТ:
Свежие огурцы - 1 кг.
Укроп - пучок (по вкусу)
Петрушка - пучок (по вкусу)
Чеснок - 6 - 7 зубчиков
Вода - 1 литр
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свежие огурцы 1 кг. тщательно промываю под проточной водой, обсушиваю и нарезаю на крупные бочонки
Зелень (у меня укроп и петрушка, возьмите что вам больше нравится) нарезаю мелко
Чеснок 7 зубчиков нарезаю мелко
Воду 1 литр вливаю в кастрюлю
Добавляю сахар и соль по одной столовой ложке
Перемешиваю и ставлю на огонь
Как закипит, снова перемешиваю и выключаю огонь
Пока вода закипает огурцы выкладываю в контейнер
Добавляю нарезанные ингредиенты
Заливаю кипящим маринадом
Закрываю крышкой и оставляю на столе до остывания
Далее убираю в холодильник
Пробовать можно уже через пару часов
Хрустящие, ароматные и быстрые!
К шашлыку, с картофельным пюре и котлетой, очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НИЖЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПРОСТЫХ И БЮДЖЕТНЫХ РЕЦЕПТОВ: