#летнееменю Ну что, похрустим? 🍟 Предлагаю приготовить очень вкусные и почти полезные чипсы (по сравнению с магазинными 😉) . Замечательное дополнение к пенному... 🍻 За идею благодарю автора нашего сайта @beautiful_food
Ингредиенты: картофель, Растительное масло для жарки, соль, Приправа: молотый чеснок, копчёная паприка, чёрный перец
Способ приготовления:
Картофель очистить, промыть в воде от крахмала. Нарезать овощечисткой на тонкие слайсы и ещё раз промыть от крахмала. Картофель посолить, влить воду и оставить на 15 минут просолиться.
Затем воду слить, картофель выложить на х/б полотенце обсохнуть - иначе при жарке будет "стрелять".
Жарить в хорошо разогретом масле до золотистой корочки. Готовые чипсы выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Сложить чипсы в миску и добавить любимые специи и приправы.
Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить ваш фотоотзыв! 🤝 🌹 🤗
