Найти тему
Виноголик

Праздничные заметки на полях _ ДЖАСТ ВАЙН Шенен Блан / JUST WINE Chenin Blanc. 2021.

В честь #CheninBlancDay пришлось проехаться по парочке гиперов чтобы подыскать что-то не сильно дорогое, но максимально аутентичное. «Зелёные обезьяны» нашлись в Магните. Цену в чеке мне поставили 448,99 рублей, но там вроде была какая-то персональная скидка, в ценнике на полке было указано 609 рублей. Ориентируйтесь лучше на этот прайс. Вино молодое сортовое белое сухое регион Западный Кейп. Импортёр: ООО «Вино он-лайн АГ» г.Москва, он же Alianta Group, он же проект Винный Экспресс.

Благословенный сей напиток изготовлен на «Семейных виноградниках Леувенкуил» г. Стелленбош (Leeuwenkuil Family Vineyards). Старинная ферма (до 1800 года она называлась Шиндеркуйл) ведёт свою историю с 1693 года, а первые 8000 лоз винограда были посажены аж в 1705 году. Невзрачная, усадьба «Логово Льва» построена в 1704 году и с тех пор особо не изменилась. Здание строили из камня, а в перемычки над дверями вставили корабельные брусья. С 1851 года винодельней владеет семья немецких переселенцев Дрейер (фамилия вымышленная). Сейчас у них 1250 га виноградников в Прибрежном районе Западного Кейпа что делает их крупнейшими производителями винограда в ЮАР. Кстати, с видом на, ставшую знаменитой после «Района № 9», Столовую гору близ Кейптауна. До недавнего времени львиную часть винограда они продавали на сторону, но недавно нарастили мускулы, отстроились и уже в 2021 году перемололи на новой винодельне 14 000 тонн собственного винограда. Вот, и на Россию немного вина хватило.

Никаких зелёных обезьян внутри не обнаружено. Только свежий аромат сладких тропических фруктов, спелого персика, чернослива (?) и яблочного зефира. Замечены бродящие где-то вдалеке, по зарослям крыжовника, овцы (очень чистые и воспитанные овцы из «10-го королевства»). Мне нравятся вина, которые развиваются в бокале играя новыми оттенками ароматов. Это из таких. Общая фруктовая структура прослеживается красной нитью, а вот нюансы постоянно меняются.
Сбалансированный вкус. Освежающий. С очень яркой, на грани избыточности, кислотностью и с мягкой, тактичной горчинкой в коротком послевкусии. Охлаждать безжалостно иначе кислотность норовит выйти из-под контроля. Я держал бутылку в холодильнике и дополнительно подкидывал в бокал по кубику льда. Очень приятное, несложное вино для жаркого дня в стилистике новосветского Совиньон Блана, но со своим характером.

Рейтинг vivino 3,6/5 с моим совпадает полностью. Жарко – ловите обезьян, суйте их в морозилку, и да будет вам счастье. Для вдумчивого сольного распития вино не годится, но на это и цена как бы намекает.

Оригинальный дизайн вина. Процитировано с сайта https://www.leeuwenkuilfv.co.za
Оригинальный дизайн вина. Процитировано с сайта https://www.leeuwenkuilfv.co.za

Ещё раз с праздником вас!

Еда
6,93 млн интересуются