Пудинг из молока можно считать образцовым блюдом для завтрака. Этот десерт имеет прекрасный вкус, полезен для здоровья, он низкокалорийный, с нежной текстурой. Приготовить его дома очень просто, а набор продуктов более чем доступный, обойдёмся даже без яйца. #ягоды #летнееменю #молочныйпудингбезяйца
Ингредиенты: молока коровьего, можно взять пополам с растительным или всё растительное, сахара, кукурузного крахмала, ванилина (1 пакетик)
Способ приготовления:
Налить отдельно 100 г молока, добавить сахар и крахмал, если хотите густой пудинг, то крахмала добавьте больше, перемешать до растворения сахара.
Остальное молоко (400 мл) довести до кипения, добавить ванилин.
Влить разведенный в молоке сахар и крахмал и, непрерывно помешивая (иначе пригорит), варить до загустения ~5 минут.
Разлить по формам, как остынет, убрать в холодильник на 1 час, я оставила на ночь, накрыв сверху пищевой плёнкой, чтобы пудинг не заветрился.
В готовый пудинг можно добавить ягоды, фрукты, орехи, шоколад и всё, что пожелаете. Но даже без добавок этот десерт бесподобен! 👌 Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹