Аппетитный мясной гуляш приготовить не сложно, а с нашим рецептом – проще простого!
Ингредиенты
Вам понадобится:
🔸 свинина – 1 кг
🔸 лук – 300 г
🔸 морковь – 80 г
🔸 смесь специй для свинины – 1 ч. л.
🔸 мука высшего сорта – 3 ст. л.
🔸 растительное масло – 2 ст. л.
🔸 лавровый лист – 1-2 листочка
🔸 вода – 0,5 л
🔸 черный молотый перец – 0,5 ч. л.
🔸 томатная паста – 2 ст. л.
🔸 соль по вкусу
Сочный гуляш из свинины: смотрите видео👇
Пошаговый рецепт
1️⃣ Шаг
Первым делом нарезанную свинину обжарьте до появления румяной корочки.
2️⃣ Шаг
Теперь измельчите лук и нашинкуйте морковь, поджарьте до золотого цвета. Переложите сюда же свинину, всыпьте специи, хорошо смешайте и влейте воду. Дождитесь закипания бульона и оставьте тушиться под крышкой еще на полчаса.
3️⃣ Шаг
В сухой посуде обжарьте муку до румяного оттенка, переложите ее в миску и залейте 50 мл воды. Смешайте все так, чтобы не осталось комочков. Влейте эту заправку в мясо, добавьте туда же лаврушку и две столовые ложки томатной пасты. Тщательно перемешайте и готовьте еще около 10 минут.
Сочный гуляш готов к подаче! 🥘
В Торговом доме «Парное мясо» вы всегда найдете свежее фермерское мясо, которое сделает любые блюда незабываемо вкусными!
Ждем вас в гости!
#гуляш #гуляшизсвинины #рецептынакаждыйдень #какприготовитьсвинину #рецепты #блюдаизсвинины #свининарецепт #простыерецепты #кулинария #парноемясо