#летнееменю Воздушное, мягкое и лёгкое дрожжевое тесто без яиц и молока! Аппетитные сосиски в тесте любят как взрослые, так и дети! Съедаются очень быстро!
Ингредиенты: сосисок, воды, муки, сухих дрожжей, сахара, соли, Кунжут для посыпки, яйцо для смазывания
Способ приготовления:
В просеянную муку добавляем дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем. Делаем углубление в центре и вливаем тёплую воду, затем растительное масло. Замешиваем тесто, смазываем его и миску маслом,отправляем для подъема в тёплое место на час.
После того, как тесто поднялось. Обминаем его, делим на части. Из каждой формируем шарик, затем раскатываем в длинный жгут и отворачиваем им сосиску. Я же и жгут раскатала в ленту и им заворачивала сосиски.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой сосиски и оставляем на минут 10 на расстойку. Взбиваем яйцо и смазываем сосиски, сверху посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 20-30 минут.
Вкусные сосиски готовы! Приятнейшего аппетита 😍