#летнееменю #готовимвместе #омлет Вкусный, сытный летний завтрак. Я готовила на сковороде диаметром 17 см.
Ингредиенты: яйца, молока, зелёного лука, твердого сыра (по желанию), растительного масла, соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Готовим все необходимое.
Зелёный лук моем, сушим на полотенце. Мелко нарезаем.
Сыр натираем на тёрке.
Яйца разбиваем в глубокую миску. Добавляем молоко и соль. Взбиваем венчиком 2 минуты.
Добавляем нарезанный зелёный лук. Слегка перемешиваем.
Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло. Аккуратно выливаем яичную смесь. Посыпаем сыром.
Готовим под крышкой на небольшом огне до готовности, омлет станет пышным и поднимется (примерно 10 минут).
Подаём с хлебом, любимым соусом, приправив свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
