Ягода здоровья – калина, обратите на нее внимание и, если позволяют размеры участка заведите у себя этот кустарник. Он красив во все времена года. Не требователен к условиям. Исконно сибирская ягода! Ничего не боится: ни мороза, ни засухи, ни дождей. Ухода не требует, единственно - борьба с тлей. Нужно вовремя победить тлю - главная задача. Я эту проблему решаю просто: в приствольном круге рассыпаю древесную золу или другие калийные удобрения, растворенные, они поступают к ветвям, «состаривают» их и губят тлю.
Тля не любит запаха лука, шнитт-лука, чеснока, бархатцев, горчицы, кориандра, ароматических трав. Можно рядом посеять семена этих растений, они принесут только пользу.
А уж до чего кустарник красив весной, нарядные белые соцветия удивительно украшают калину. Цвести начинает поздно осенью. В переводе с греческого калинник - победитель, и это название не случайно. Издавна знали, что калина не только украшает сад, но и одолевает болезни.
Можно использовать сок калины с медом или творогом и морковным соком. Полагают, что калина успешно борется с онкологическими заболеваниями. Но, вы сами понимаете, что всегда нужно консультироваться с врачами. Ягода понижает давление, и ее хорошо есть в свежем виде. В пору плодоношения калина вступает на 5-6 году.
Горькие ягоды - лишь это отвращает от них, но селекционеры уже получили сорта слабо горьких ягод с ощутимым сладким вкусом. Это - Ульгень, Рубиновая, Желобовская. У садовых сортов ягода не горькая, крупнее дикорастущей. Опять-таки, если собрать ягоду после заморозков или же подвергнуть тепловой обработке, то горечь исчезнет. Калина не является самоплодной, нужно высаживать 2 сорта для лучшего опыления.
Размножать можно порослью, отводками, делением куста, зелеными черенками, а также семенами. Семена имеют плоскую косточку, требуют стратификации, всходят плохо.