Здравствуйте! Признаться, у меня осталась лишь капля сил для того, чтобы показать, что же готовила на выходных. А показать хочется, потому что было много всего аппетитного и вкусного.
Ну, что же, огородные будни полным ходом. В эти выходные мы борновали картошку от мелкой травы, пропололи морковку, рассадили остатки помидорной рассады, поливали капусту каким-то маминым средством для роста, просто поливали...
Вижу, что всё начинается. По наблюдением наших семейных агрономов, семена собственного производства, которыми с ними поделились, это морковь и свекла, взошли отлично, а вот из пакетиков практически ничего не взошло. Даже дорогие семена как-то не пошли.
Еще из наблюдений. Почему-то кругом посажена петрушка, хотя я точно помню, что покупала разную зелень) Видимо что-то где-то пошло не так.
А теперь к еде, ради чего я и вышла на связь. В субботу я, как уже говорила, жарила чебуреки. Прекрасные чебуреки, у меня сын с ходу две штуки слопал.
Вечером после всей этой огородной работы, бани и парилки папа нас кормил шашлыком. Он по-своему его все время маринует, нас не подпускает.
Ели с огурцами, помидорами, домашним кетчупом, запивали квасом. Отлично!
Уже сегодня, в воскресенье, я делала шаурму с курицей и овощами. Лаваш попался не очень эластичный, но всё получилось В начинке курица, огурец, пекинская капуста, зеленый лук, помидоры, соус из майонеза-кетчупа и чеснока.
Перед самым нашим отъездом был готов заливной пирог с грибами и картофелем. О том, как его готовлю, уже писала ранее. Кусочка не успели съесть, поехали домой.
В общем, масса дел, много готовила, огородничала, работала. Откуда только силы берутся) Надеюсь, ваши выходные вы провели с удовольствием и пользой!)