Ингредиенты: желток, сахара, соли, ванильного сахара, молока, сливочного масла, муки, дрожжей, масло для жарки, сахарная пудра для обсыпки
Способ приготовления:
Желток взбиваем с сахаром, солью добавляем молоко, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и перемешиваем, затем добавляем муку и дрожжи и замешиваем тесто. Тесто оставляем примерно на один час для поднятия.
Как тесто поднялось делим его на равные части и катаем колобки, в середине колобка делаем дырочки и жарим в большом количестве масла до золотистой корочки. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.
